そば屋 かみしな
そば屋 かみしな
【住所】〒386-0005 上田市古里1507-8
【TEL】0268-21-0670
【営業時間】午前11時~午後2時、午後5時30分~午後8時
【定休日】毎週木曜日 但し木曜日が祭日、お盆等重なると営業
【座席数】40席  【駐車場】15台
【おすすめメニュー】くるみそば、野菜天ざるそば、天ざるそば
【コメント】店の周辺は田園の広がるロケーション。ゆったりくつろげる店です。 健康食材のそば粉は石臼で挽いた田舎風。太めの麺でコシが強く、つゆは自然食材を使った味に自信の逸品です。

 
太平庵 原町店
太平庵 原町店
【住所】〒386-0012 上田市中央3-8-9
【TEL】0268-21-1128(二日に一度イイニハチソバ)
【営業時間】午前11時~午後3時、午後5時~午後10時(ラストオーダー午後9時30分)、日曜日は午後9時まで(ラストオーダー午後8時30分)
【定休日】毎週水曜日の午後
【座席数】80席  【駐車場】30台(特約)
【おすすめメニュー】豚コクせいろ、たぬき豆富、黄金つくね
【コメント】真田太平記館隣り、手造り豆腐も評判。石臼挽そば粉で一段とそばが美味。「二・八そば江戸の昔は十六文」石臼挽そば粉でそばの風味とのどごしは最高。観光客が毎年必ず寄ってくれる店。夜はそば居酒屋として。

 
一貫茶屋
一貫茶屋
【住所】〒386-0012 上田市中央3-9-12
【TEL】0268-22-0960
【営業時間】午後5時~午後10時(昼:要予約)
【定休日】毎週日曜日、祝日
【座席数】32席 2階個室・大宴会場あり  【駐車場】5台
【おすすめメニュー】手打ちせいろそば、かき揚げせいろそば、鴨せいろそば
【コメント】細打ちの二八蕎麦!かき揚げは大きさに満足。地場にこだわり、つゆの醤油も地場産です。細打ちの蕎麦にたっぷり付けて、一度ご賞味下さい。

 
くろつぼ
くろつぼ
【住所】〒386-0016 上田市国分565-8
【TEL】0268-29-6767
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分、午後5時30分~午後9時(売切れ終了有り)
【定休日】毎週月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
【座席数】40席 個室あり  【駐車場】13台
【おすすめメニュー】上天せいろ、そば屋の鴨しゃぶ
【コメント】契約農家からの玄そばを自家製粉。お酒とそばと鴨料理、デザートもお勧め。コース料理も承ります。 売切れ終了の際はご容赦下さい。

 
更科
更科
【住所】〒386-0025 上田市天神4-12-9
【TEL】0268-25-3477
【営業時間】午前11時~午後2時、午後5時30分~午後8時、売切れ閉店
【定休日】毎週月曜日、第三日曜日
【座席数】22席  【駐車場】8台
【おすすめメニュー】かき揚天ざるそば、あつもりそば
【コメント】さっぱりとした味わいで、常連客が多い。自家削りの宗田節のタレが、評判。寒い季節には“あつもりそば”が一風変わって好評です。温かい、ちょっと変った「もりそば」です。

 
東都庵
東都庵
【住所】〒386-0025 上田市天神1-2-1 東急ビル地下街
【TEL】0268-24-1666
【営業時間】午前10時30分~午後2時30分、午後5時~午後10時
【定休日】毎週土曜日
【座席数】35席  【駐車場】なし
【おすすめメニュー】ふりわけせいろ(天ざるととろろの二色の味)、くるみそば(自家製くるみみそ)、信州名物中トロ馬さし
【コメント】創業明治20年、老舗の味が引きつがれた江戸前の味。味は江戸前、やや細めの二八手打そば。タレはさっぱりとした辛口の本格派。「馬さし」で地酒とそば焼酎のそば湯割りで一杯!

 
太平庵 塩尻店
太平庵 塩尻店
【住所】〒386-0042 上田市上塩尻225-1
【TEL】0268-21-0141(二日に一度オイシイソバ)
【営業時間】午前11時~午後3時、午後5時~午後8時
【定休日】不定休
【座席数】100席  【駐車場】30台
【おすすめメニュー】鴨せいろ、ランチメニュー(ミニ丼ともり又はかけそば)、天ざる
【コメント】石臼挽そば粉で風味ものどごしも最高。 掟破りの蕎麦、豚コク500g。豚コツベースの和風だれにてご賞味下さい。又、平日ランチメニューに限り、蕎麦大盛料金サービス期間中です。ミニ丼とセットで満腹感間違いなし!!

 
ふじ家
ふじ家
【住所】〒386-1102 上田市上田原855 陽光ビル
【TEL】0268-27-4393
【営業時間】午前11時~午後2時30分、午後5時~午後9時
【定休日】毎週火曜日
【座席数】24席  【駐車場】50台
【おすすめメニュー】くるみそば、かも南そば、かもセイロそば
【コメント】細麺が特徴の二八そば、多彩なメニューが揃ってます。 バラエティー豊かな自家製メニューを揃えています。冬場のけんちん、夏場の冷し馬肉も好評です。

 
そば処 花菱
そば処 花菱
【住所】〒386-1323 上田市本郷619-3
【TEL】0268-38-6058
【営業時間】午前11時30分~午後2時
【定休日】日曜日夜のみ
【座席数】30席  【駐車場】20台
【おすすめメニュー】くるみそば、野菜かき揚そば、野菜玉子とじそば
【コメント】青木村産そば粉を使用しております。塩田平へ来たらぜひ寄って食べてみて下さい。二八そば、夏のおすすめは葉わさびを使ったわさびそば。秋にできるきの子そば 高山の天然きの子がたっぷり入ったそば、ここでしか味わえない野趣あふれる自然の味だ。

 
そば久
そば久
【住所】〒386-1431 上田市別所温泉1801-2
【TEL】0268-38-4524
【営業時間】午前11時30分~午後3時
【定休日】毎週火曜日(12月~3月は火・水曜日)
【座席数】30席  【駐車場】10台
【おすすめメニュー】天ざるそば、もりそば、そばだんご
【コメント】そばの実を石臼で挽いて、粉にするところからはじめています。 素材にこだわり、そばに合うやさしい味わいを引き出しているつゆと共にご賞味下さい。

 
塩田の館 北条庵
塩田の館 北条庵
【住所】〒386-1436 上田市前山554-12 塩田の館
【TEL】0268-38-1251
【営業時間】午前11時~午後2時
【定休日】12月29日~2月末まで
【座席数】70席  【駐車場】30台
【おすすめメニュー】5枚の皿に盛った皿そば
【コメント】信州の鎌倉、塩田平を一望できる塩田の館で里帰りそばを召し上れ!!地元産の玄そばにこだわっています。自家製粉のそば粉で完全手打。茹でたての二八そばを季節の一品と漬物とともにご賞味下さい。

 
ささら亭
ささら亭
【住所】〒386-1541 上田市上室賀1232-1 ささらの湯
【TEL】0268-31-1126
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分(土日祝は午後6時30分)
【定休日】毎週木曜日
【座席数】ホール45席 座敷30席  【駐車場】90台
【おすすめメニュー】十割そば(1日10食限定)
【コメント】ささらの湯”の中にある。室賀産の地粉100%を使用したそば。室賀産のそば粉を100%使用しています。ささらの湯にきたら、ぜひ寄って食べてみてください。

 
蕎麦切り よし吉
蕎麦切り よし吉
【住所】〒386-1544 上田市仁古田483
【TEL】0268-31-3837
【営業時間】午前11時30分~午後2時、午後5時~午後9時(午後8時30分ラストオーダー)
【定休日】毎週水曜日
【座席数】20席  【駐車場】10台
【おすすめメニュー】鶏南蛮そば、ちらし薬味そば、なめたけソバゲティー
【コメント】創作そばを含め、メニューは20種類以上。季節の変わり蕎麦も人気。 国内産石臼挽き蕎麦粉をキリッと角がたった細目の蕎麦に打ちあげた正統派蕎麦。県外のリピーター多数。

 
手打そば 佐助
手打そば 佐助
【住所】〒386-2202 上田市真田町本原3023
【TEL】0268-72-2287
【営業時間】午前11時30分~午後2時30分
【定休日】第2・第4月曜日
【座席数】80席  【駐車場】10台
【おすすめメニュー】みそだれのくるみざる、地物猪使用ぼたんざる、天ざる
【コメント】いろりを囲んで季節を味わってください。 約350年前の北信濃の農家を移築した建物の中で、素朴で温かな田舎料理をお楽しみ下さい。

 
そば処 つかだ
そば処 つかだ
【住所】〒386-2204 上田市菅平高原1223-1753
【TEL】0268-74-2017
【営業時間】午前11時~午後3時
【定休日】毎週水曜日
【座席数】50席  【駐車場】10台
【おすすめメニュー】ざるそば、オロシそば、冷し天ぷらそば
【コメント】自家製農園産のそば粉を使い、純手打そば。昼と夜の温度差が激しいのでそば自体に甘味がある高原ならではのそば粉です。又水が冷たくシャキッとしたそばです。

お問い合わせ

上田観光コンベンション協会
〒386-8601 長野県上田市大手1-11-16
上田観光コンベンション協会事務局(上田市役所商工観光部観光課内)
TEL 0268-23-5408 FAX 0268-23-7355
E-mail ucb@ueda-cb.gr.jp

『そばマップ』ページへ戻る